Speisekarte

SALAT

Grüner Salat 7.50

Gemischter Salat 9.50

Griechischer Salat 9.50

Caprese Salat Tomate Mozzarella 9.50

Mexikanischer Salat 8.50

WARME VORSPEISEN / SNACKS

Nachos con queso, Maischips mit Cheddarkäse 9.00

Nachos con queso und Jalapeños, Maischips mit Cheddarkäse und mexikanischen Peperonis  9.00

Chilli con Carne, serviert mit Maistortillas 12.00

FITNESSTELLER

Fitnessteller Klostermühle, Salat mit Grillgemüse, gebratener Pouletbrust, garniert mit Früchten 19.50

TAPAS – MEXIKANISCH

Tapas sind kleine Appetithäppchen, die sich gerne einzeln oder in Tapas-Gruppen 😉 geniessen lassen, um auch den grossen Hunger zu stillen – sie eignen sich insbesondere in Krisensituationen zur Beruhigung des Gemüts und zum Zusammensein mit Freunden – mit der gebotenen social distance …!

CEVICHE
Roh marinierter Fisch mit Vinaigrette, Peperoncino, rote Zwiebeln, Petersilie und Koreander 12.50, Hauptgang 17.50

TACOS DE CARNE
Rindfleisch, serviert mit Maistortillas, Guacamole und Vinaigrette 12.50, Hauptgang 16.50

TACOS DE POLLO
Pouletfleisch, serviert mit Maistortillas, Guacamole und Vinaigrette 11.50, Hauptgang 15.50

TACOS DE PESCADO
Crevetten, serviert mit Maistortillas, Guacamole und Vinaigrette 12.50, Hauptgang 16.50

TACOS DE SERDO
Schweinefleisch, serviert mit Maistortillas, Guacamole und Vinaigrette 11.50, Hauptgang 16.50

ALAMBRE DE POLLO
Pouletspiess mit Peperoni und Zwiebel, gratiniert mit Mozzarella, serviert mit Guacamole und mexikanischem Reis 12.50, Hauptgang 17.50

ALAMBRE DE SERDO
Schweinefleischspiess mit Peperoni und Zwiebel, gratiniert mit Mozzarella, serviert mit Guacamole und mexikanischem Reis 12.50, Hauptgang 17.50

TAMALE
In Kochbananenblatt gewickelter Maisteig, gefüllt mit mariniertes Rindfleisch, Paprika, Oliven und Kapern 12.00

FAJITAS – MEXIKANISCH

Fajitas de pollo

FAJITAS DE POLLO
Mexikanische Maistortillas, serviert mit Pouletstreifen, schwarzen Bohnen, Reis, Guacamole, Chillies und Jalapeños. Zum selber zusammenstellen! 26.00

FAJITAS DE CARNE
Mexikanische Maistortillas, serviert mit grillierten Rindstreifen, schwarzen Bohnen, Reis, Guacamole, Chillies und Jalapeños. Zum selber zusammenstellen! 28.50

FAJITAS DE SERDO
Mexikanische Maistortillas, serviert mit grillierten Schweinebruststreifen,schwarzen Bohnen, Reis, Guacamole, Chillies und Jalapeños. Zum selber zusammenstellen! 26.50

FAJITAS DE PESCADO
Mexikanische Maistortillas, serviert mit gebratenen Crevetten, schwarzen Bohnen, Reis, Guacamole, Chillies und Jalapeños. Zum selber zusammenstellen! 28.50

TAPAS – SPANISCH

TORTILLAS DE PATATAS – vegi
Spanisches Omelette mit Zwiebeln und Kartoffeln, serviert mit Knoblauchsauce und Brot 11.50

TORTILLAS DE PATATAS CON JAMON
Spanisches Omelette mit Zwiebeln, Kartoffeln und Schinken, serviert mit Knoblauchsauce und Brot 11.50

CHORIZO A LA SIDRA
Spanische Chorizo gekocht mit Apfelbier, Paprika, Knoblauch und Tabasco 10.50

FLAUTA DE JAMON SERRANO CON TOMATE
( Jamon Patta Negra )
Hausgemachtes Baguette mit Tomaten, Knoblauch und Rohschinken
10.50

GAMBAS AL AJILLO
Spanische Knoblauch Garnelen, Tabasco, Paprika und Bier 12.50

ALBONDIGAS
Rindfleischbällchen pikant, an Tomatensauce, serviert mit Hausbrot 11.50

PULPO ALLA GALLEGA
Grillierter Tintenfisch, mariniert mit Olivenöl und geräuchertem Paprika 14.00

PAELLA – SPANISCH

PAELLA ESPAGNOLA – AB 2 PERSONEN
Traditionelles spanisches Reisgericht mit Meeresfrüchten 44.00, zusätzliche Portion 22.00 – Mindestens 30 Minuten Zubereitungszeit

TAPAS – KOLUMBIANISCH

EMPANADAS DE ATUN Maistasche, gefüllt mit Thunfisch, an Tomaten-Zwiebel-Sauce und Erbsen 10.50

EMPANADAS DE CARNE Maistasche, gefüllt mit Rindfleisch, an Tomaten-Peperoni-Sauce 12.50

EMPANADAS DE POLLO Maistasche, gefüllt mit Pouletfleisch, an Tomaten-Peperoni-Zwiebel-Sauce 11.50

EMPANADAS DE QUESO Maistasche, gefüllt mit Brie-Käse, an Tomaten-Peperoni-Zwiebel-Sauce 10.50

Alle Empanadas werden mit einer Chili-Vinaigrette serviert!

AREPA REINA PEPIADA Gebratener Maisteig, gefüllt mit Avocadosalat und Pouletstreifen  11.00

AREPA CON QUESO E CARNE Gebratener Maisteig, gefüllt mit Cheddarkäse und mariniertem Rindfleisch 13.00

AREPA CON QUESO Gebratener Maisteig, gefüllt mit Mozzarella  11.50

HAUPTGANG – KOLUMBIANISCH

ARROZ CON POLLO Reis mit gebratenen Pouletstreifen auf kolombianische Art  22.50

TAPAS – INDISCH

SAMOSA Vegetarische Samose mit Raita (Joghurtdip) 10.50

LAMMCURRY Indisches Lammcurry mit Raita (Joghurtdip) und Naanbrot 11.50

CHICKEN Butter-Chicken mit Gewürzreis 11.50

PIZZE

MARGHERITA Tomatensauce und Mozzarella 16.00

SALAMI Tomatensauce, Mozzarella und milde Salami 18.00

TONNO Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln und Basilikum 19.00

FUNGHI Tomatensauce, Mozzarella und Champignon 18.00

PROSCIUTTO E FUNGHI Tomatensauce, Mozzarella, frische Champignon und Schinken 19.50

DIAVOLA Tomatensacue, Mozzarella, scharfe Salami und Peperoncino 19.00

CAPRICCIOSA Tomatensauce, Mozzarella, Artischocken, Schinken und frische Champignon 22.00

QUATTRO STAGIONI Tomatensauce, Mozzarella, Artischocken, Schinken, frische Champignon und scharfe Salami 22.00

PARMA Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Cherrytomaten und Rucola 21.50

VEGETARIANA Tomatensauce, Mozzarella, Gemüse und Parmesan 19.50

PASTA

Spaghetti Pomodoro 17.00

Penne alla’Arrabiata 17.00

Spaghetti Carbonara 19.00

Spaghetti Bolognese 19.00

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino 17.00

Penne al Salmone 19.00

Penne al Capone – mit Pouletstreifen, Peperoni und Pommodoro 22.50

BURGER

Klostermühle Burger XL – mexikanische Art, 180gr saftiges Beef, mit Mozzarella, Avocado, Röstzwiebeln, Frischcreme und BBQ-Sauce, mit Pommes Frites oder Salat CHF 23.50

Chicken Burger XL – 180 Gramm Pouletbrust mexikanische Art, Sesam Bun, mit Speck, Mozzarella, gebratenem Gemüse, Ruccola,  hausgemachte Tartarsauce, mit Pommes Frites oder Salat CHF 21.50

Fish Burger – 150 Gramm Pangasius, Sesam Bun, mit Speck, Spiegelei, garniert mit Salat, hausgemachte Tartarsauce und Pepperoni Confit, mit Pommes Frites CHF 21.50

Gemüse Burger (vegi) – Verschiedene Gemüse, Sesam Bun, garniert mit Salat, Joghurt Sauce CHF 18.50

BURRITOS

Burritos del pastor – Zwei gefüllte Tortilla aus Weizenmehl, mit gebratenem Rindfleisch, Gemüsereis, mit Mais-Sauce und Guacamole, mit Käse gratiniert 19.50

Burritos de carne – Zwei gefüllte Tortilla aus Weizenmehl, mit gebratenem Schweinefleisch, Gemüsereis, mit Mais-Speck-Sauce, mit Käse gratiniert 19.50

Burritos de Cancun – Zwei gefüllte Tortilla aus Weizenmehl, mit Crevetten, mexikanischem Gemüse und Reis und Joghurt-Dill-Sauce, gratiniert mit Cheddar-Käse 19.50

Burritos de pollo – Zwei gefüllte Tortilla aus Weizenmehl, mit gebratenem Pouletfleisch, Gemüsereis, mit Mais-Speck-Sauce, mit Käse gratiniert 18.50

Burritos vegi – Zwei gefüllte Tortilla aus Weizenmehl, mit Gemüsereis, Mais, Bohnen und Guacamole, mit Käse gratiniert 16.50

SCHWEIZ

Cordón Bleu XL, der Klassiker, gefüllt mit Schinken und Käse, mit Pommes Frites 28.00

Portion Pommes Frites 8.50

KINDERMENUS

Spaghetti Pomodoro 8.50

Spaghetti Bolognese 10.50

Chickenburger mit Pommes Frites 12.00

Chicken Nuggets (6 Stück) mit Pommes Frites 8.50

Chicken Nuggets (12 Stück) mit Pommes Frites 15.50

DESSERTS & SÜSSES

Fragen Sie bei uns nach! Wir haben verschiedenen Sorten Mövenpick-Glaces, Crêpes, und andere Versuchungen, je nach Saison …

WARME GETRÄNKE

Café 4.30
Espresso 4.30
Espresso doppio 5.40
Milchkaffee 4.70
Cappuccino 4.70
Latte Macchiatto 5.80
Coretto Grappa 6.50
Café Lutz & Fertig 5.80
Heisse Schokolade / Ovomaltine 4.90
Diverse Teesorten (Beutel) 4.50

DURSTLÖSCHER

Mineralwasser mit/ohne Kohlensäure 4dl 5.50
Mineralwasser mit/ohne Kohlensäure 7.5dl 8.00
Shorley 3.3dl 4.70
Eistee 3.3dl 4.70
Rivella rot & blau 3.3dl 4.70
Coca Cola & Coke Zero 3.3dl 4.70

Fanta 3.3dl 4.70
Sprite 3.3dl 4.70
Schweppes Tonic & Bitter Lemon 2.0dl 4.50
Orangensaft 2.0dl 4.30
Sanbitter 2.0dl 5.50

BIER & APERO

LAGER-HELL VOM FASS: HERGÖTTLI 0.2 DL 3.50
STANGE 0.3 DL 4.30
KÜBEL 0.5 DL 5.50
1891 DUNKEL FLASCHE 0.5 DL 6.50
WEIZENGOLD FLASCHE 0.5 DL 7.00
ALKOHOLFREIES BIER FLASCHE 0.3 DL 4.70
MÖHL – SAFT VOM FASS 0.5 DL 5.50
WEISSWEIN MIT ODER OHNE ALKOHOL GESPRITZT 7.50
SÜSS ODER SAUER CÜPLI PROSECCO 1 DL 8.50
CAMPARI 4 CL 7.00
CAMPATI ORANGE 8.50
MARTINI BIANCO 4 CL 7.00
CYNAR 4 CL 7.00
CYNAR ORANGE 8.50

DRINKS

APÈROL SPRITZ 9.00
Apèrol / Prosecco / Mineral / Orange

HUGO 9.00
Holunderblütensirup / Prosecco / Mineral / Limette

LILLET BERRY 9.50
Lillet / Schweppes Wild Berry / Mineral / Orange

GRAPPA BERTA TRE SOLI TRE 2 CL 14.00
PAESANELLA MOSCATO 2 CL 8.00
PAESANELLA BRUNELLO 2 CL 8.00
PAESANELLA BAROLO 2 CL 8.00
SIBONA BARBERA 2 CL 11.50
SIBONA MOSCATO 2 CL 11.50
SIBONA BAROLO 2 CL 11.50

WEINE IM OFFENAUSSCHANK

WEISSWEIN SCHWEIZ
MÜLLER THURGAU 1DL 6.50
ALTSTÄTTEN

WEISSWEIN ITALIEN
TOMARESCA 1DL 7.50
CHARDONNAY

ROSÉWEIN ITALIEN
SCALABRONE 1DL 7.00
GABERNET SAUVIGNON, MERLOT, SYRAH . ROTWEIN SCHWEIZ

FORST PINOT NOIR 1DL 6.50
ALTSTÄTTEN

ROTWEINE ITALIEN
TORCICODA 1DL 7.50
PRIMITIVO

PÈPPOLI 1DL 7.50
SANGIOVESE, MERLOT, SYRAH

FIGUERO 4 1DL 7.50
TEMPRANILLO

FIGUERO 4 1DL 7.50
TEMPRANILLO

FIGUERO 4 1DL 7.50

FLASCHENWEINE ROT

TORCICODA 7.5DL 48.-
Apulien Salento hat ein Primitivo Bouquet von roten Beeren, reifen Pflaumen und Trockenfeigen, dazu feine Röstaromen, Noten von Mandeln und Lakritze. Saftiggeschmeidiges Mundgefühl. Zehn Monate in Barriques gereift.

RIPASSO DELLA VALPOLICELLA 7.5DL 54.-
Veneto Corvina, Rondinella, Corvinone, Molinara
Dieser rubinrote, nach Zwetschgen und Rauch duftende Ripasso ist eine perfekte Kombination von Kraft und Eleganz.

PÈPPOLI 7.5DL 48.-
Marcesi Antinori, Toscana Sangiovese, Merlot, Syrah
Intensive Fruchtaromen von Kirsche und roter Johannisbeere, dunkler Schokolade und einem Hauch Vanille. Im Gaumen schmeichelhaft und lebendig, mit guter Länge im Abgang.

LE VOLTE 7.5DL 59.-
Ornellaia, Toscana Merlot, Sangiovese, Cabernet Sauvignon
Verführerisches Kirsch- und Veilchen-Bouquet mit einem Hauch Schokolade, im Gaumen mundfüllend, mit weichen Gerbstoffen. Sanfter Holzeinsatz verleiht ihm ein elegantes Röstaroma.

AMARONE MASI 3.75DL 42.-
Veneto Corvina, Rondinella, Molinara
Der Amarone ist tiefrot mit granatfarben Nuancen, im Bouquet Aromen von reifen und getrockneten Beeren und Tabak. Für diesen Wein werden vollreife gesunde Trauben von Hand gelesen, dann auf Gittern in gut durchlüfteten Räumen getrocknet. Im Januar abgepresst. Der trocken vergorene Wein lagert mindestens zwei Jahre lang in Eichenfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

FIGUERO 4 7.5DL 45.-
Ribera del Duero, Tempranillo
Fruchtige mit intensiven Aromen von Holunder und Brombeergelee, mit einer feinen Vanille- und Mokkanote. Minze und weisser Pfeffer sorgen für eine Prise Würzigkeit.

FORST PINOT NOIR ALTSTÄTTEN 7.5DL 41.-
Helles Rubinrot, milde fruchtbetonte Aromatik mit angenehmen Beerennoten. Eleganter Blauburgunder.

FLASCHENWEINE WEISS

TORMARESCA 7.5DL 34.-
Puglia Chardonnay in der Nase feine Noten von exotischen Früchten, Honig und Vanille.

MÜLLER THURGAU ALTSTÄTTEN 7.5DL 41.-
Angenehm frischer Müller Thurgau mit milder Aromatik.

FLASCHENWEINE ROSE

SCALABRONE 7.5DL 45.-
Puglia Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Helles glänzendes Rosa, intensiver Duft nach roten Beeren.

Alle Preise in Schweizer Franken

Fleischherkunftsdeklaration

Rindfleisch: Schweiz

Kalbfleisch: Schweiz

Schweinefleisch: Schweiz

Lammfleisch: Schweiz/Neuseeland

Poulet: Schweiz

Fisch: Atlantik oder Zucht CH Crevetten: Vietnam (Zucht)

Kann mit hormonellen und nichthormonellen Leistungsförderern wie Antibiotika erzeugt worden sein.